Ein Gruss aus der Küche (Demo)

Spinat-Cannelloni mit Béchamelsauce überbacken: So lecker, dass unsere Gäste nach dem Rezept fragten Heute möchten wir ein Gericht mit Ihnen…

Unser Blumenkohl-Gratin (Demo)

Zutaten für 4 Personen 2 ELButter + etwasButter kalte Tomatensauce 1Blumenkohl (ca. 800 g) 300 mlMilch 1 ELMehl Salz Pfeffer…

Gefüllte Champignons mit Quittenwürfel und Gorgonzola (Demo)

Heute möchten wir ein Rezept für die Zubereitung des von unseren Tigaiga Gästen nachgefragten Vegi-Rezept vorstellen. Zubereitung, einfacher geht es…

“Canarias en su punto” (Demo)

Kanarische Inseln auch die „Glückseligen Inseln“ . Seit jeher werden unsere Inseln von Europäern, Afrikanern und Amerikanern besucht, die ihre…

Unsere Mojo Saucen (Demo)

Es gibt natürlich nicht nur EIN Rezept für MOJO. Die Basiszutaten sind Essig, Öl, Knoblauch und für GRÜNEN MOJO eben…

Unser Kanarischer Sommer Salat (Demo)

Zutaten 1 Kanarischer Käse ( Ziegen- Kuhmilch Frischkäse, von Queseria de Benijos) 2 feste, nicht zu reife Fleischtomaten  1 reife, nicht zu weiche…

Sommer Cocktail: Mojito (Demo)

Zutaten 4 Limetten1 Bund Minze (am bestem frisch!)4 EL brauner Zucker20 cl weißer Rum Crushed IceMineralwasser Zubereitung Limetten waschen und…

Das Tigaiga-Rezept für die Birnen Gazpacho (Demo)

Zutaten für 5 Personen– 600 Gr Birnen – 1 Knoblauchzehe – 140 Gr halb geschälte Gurke – 40 Gr Weißbrot…

Die Tigaiga Feigen-Marmelade (Demo)

Zutaten: 500gr  Getrocknete Feigen 300ml  Weißwein 300ml  Wasser 200gr  Zucker 50ml  Zitronensaft Zubereitung: Die Feigen im Wasser und Wein kochen lassen, ca….

Tigaiga Salatdressing (Demo)

Hier das Rezept von unserem Tigaiga-Mayonnaise-Dressing Zutaten: – 250 Gr Mayonnaise – 15 Gr Senf – Salz – jeweils 10…

Der BARRAQUITO eine Kaffeespezialität aus Teneriffa! (Demo)

  Zutaten für einen Barraquito: 2 cl gesüsste Kondensmilch 2 cl Licor 43 4 cl heisser Espresso 2-3 EL heisser…

Flambierte Bananen! Das Tigaiga Rezept (Demo)

Zutaten und Zubereitung 100 gr Butter 300 gr Zucker 300 ml Orangensaft 50 ml Orangen Likör 50 ml Bananen Likör…