Paella Rezept

600 g Hühnerbrust, gewürfelt 1 Paprikaschoten, jeweils rot und grün, klein gewürfelt 5 Knoblauchzehen, sehr fein gewürfelt 250 g Garnelen…

Runzel-Kartoffeln mit Salzkruste

Papas, wie die Kartoffeln hier genannt werden, gehören zu den kanarischen Grundnahrungsmitteln. Sie werden als „tapas“ einfach mit einer „mojo“sauce serviert…

Und hier … das Tigaiga Müsli Rezept!

Zutaten für 4 Portionen:1 große Tasse Haferflocken1 große Tasse Milch (+ ein wenig)150 ml Joghurt, z.Bsp. Vanillegeschmack 4 große getrocknete…

Kanarische Küche im Tigaiga

Die Tigaiga Teilnehmer zum Kochkurs „Kurz und gut! Kanarische Küche“ waren am Donnerstag sehr zahlreich! Hier noch das Rezept: Papas…

Speisesaal wird verlegt …

  Señores Bader

Unsere Restaurant-Mitarbeiter 1971