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Costilla de Adán

El nombre científico de esta planta proviene del latín “monstrum”, por su apsecto deforme. Es una vigorosa planta trepadora ornamental de grandes y plumosas hojas lobuladas de color verde brillante con agujeros oblongos.

El fruto, envuelto en una espata de color marfil, tiene aspecto de piña alargada. Es muy aromático y dulce. Aunque sea comestible, tiene el inconveniente de que su dulzor persiste en la boca durante muchas horas. Se denomina “deliciosa” porque el fruto es, de cualquier modo, delicioso.