¡Excelentes noticias! El Grupo TUI ha revelado la lista de los Global Hotel Awards Top 100 Hotels 2023, y nos emociona compartir que el Hotel Tigaiga, en Tenerife, ha obtenido un merecido lugar en esta distinguida lista.

En el contexto de estos premios, un total de 20 hoteles en España han sido honrados en Berlín, y es digno de mención que 11 de estos se encuentran en las Islas Canarias.

Los Global Hotel Awards Top 100 Hotels 2023 se basan en las opiniones y evaluaciones de los huéspedes. Para calificar, es necesario haber recibido al menos 50 evaluaciones con una calificación promedio de 8.7 puntos o superior, además de contar con la certificación del Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC).

Este logro es un reflejo de nuestro compromiso continuo con la calidad y la sostenibilidad, y estamos profundamente agradecidos a nuestros clientes por su lealtad y a todo nuestro dedicado equipo por el amor y esfuerzo que aportan a su trabajo diariamente para asegurar la felicidad de nuestros visitantes.

Este reconocimiento es un testimonio de que nuestro enfoque en brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes no ha pasado desapercibido.

Esperamos seguir superando las expectativas y continuar proporcionando momentos memorables a quienes nos eligen para su estancia en Tenerife. ¡Gracias por ser parte de nuestra historia!

La consejera y el viceconsejero, Alicia Vanoostende y Álvaro de la Bárcena, entregaron esta mañana los reconocimientos:

EDICION XXIX Premios Agrarios, Pesqueros y Alimentarios en la categoría de «Establecimiento de alojamiento turístico en la modalidad hotelera / Gobierno de Canarias 2023

que recogieron los máximos responsables de los hoteles premiados, GF Hoteles – Victoria López y Hotel Tigaiga – Enrique Talg, también vicepresidentes de Ashotel.

Y precisamente el incremento del consumo de productos locales forma parte de las objetivos en el hotel Tigaiga.

Además, es una de las líneas de acción de la Estrategia de Sostenibilidad de #Ashotel, que trabaja hace años de la mano del sector público por potenciar la introducción de productos del campo y del mar en los bufés y cocinas de los establecimientos hoteleros.

El Hotel Tigaiga ha sido reconocido por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias en la edición XXIX de los Premios Agrarios, Pesqueros y Alimentarios por promover el consumo de productos locales canarios en su establecimiento.

Dicho galardón en la modalidad ‘Premio a Establecimiento Turístico’ ha correspondido al hotel Tigaiga, en Puerto de la Cruz, una empresa familiar que abrió sus puertas en 1959 y en la que destaca “la promoción y valor del producto local por parte del equipo de cocineros, acercando su conocimiento de la gastronomía de Canarias a los clientes”, reza la nota informativa de la Consejería, que añade que el hotel “aprovecha sus instalaciones para destacar algunos productos locales, contribuyendo a su difusión y compra entre sus clientes”.

Gracias a la asociación Ashotel que ha promovido el programa ‘Encuentros con el producto local’ el sector hotelero se ha acercado a la producción agraria, en el marco de su Estrategia de Sostenibilidad. Desde el Tigaiga hemos participado activamente en este proyecto, que viene impulsando de forma conjunta la Consejería y la patronal hotelera desde 2020 y que ha permitido que jefes de compra, de economato o responsables de A&B (Alimentación y Bebidas) y restaurante conozcan de primera mano los productos locales en sus puntos de producción y elaboración.

Leer más: https://www.europapress.es/islas-canarias/noticia-gobierno-canarias-concede-premios-agrarios-pesqueros-alimentarios-20221222123410.html

…Las palabras institucionales correspondieron al presidente de la Asociación, Jorge Marichal, a quien acompañaron el alcalde de Puerto de la Cruz, Marco González; y el consejero delegado de Turismo de Tenerife, David Pérez; junto a los vicepresidentes de Ashotel Enrique Talg y Victoria López.

Al término de las intervenciones, el gerente de Ashotel, Juan Pablo González, procedió a nombrar a las personas reconocidas y el motivo que sus empresas han argumentado para tal homenaje, quienes salieron a recoger una placa conmemorativa….Finalmente, el vicepresidente de Ashotel de la zona norte, Enrique Talg, fue el encargado de poner el broche final al acto y, como todos los intervinientes, felicitó a todas la personas reconocidas. “Hemos salido de unos años malos de COVID y lo que yo quiero ahora es que nos contagiemos, pero de simpatía y naturalidad, que es lo que nos caracteriza”, manifestó Talg, quien incidió en uno de los lemas históricos de Tenerife como destino: “Somos gente diez”.

Más de 350 profesionales del sector han sido reconocidos por Ashotel en estos años, personas seleccionadas por sus empresas por muy diversos motivos relacionados con el desempeño de su trabajo, pero el principal, por ser buenas personas.

Ha sido una visita maravillosa donde Don Enrique nos ha explicado la importancia del reciclado y todo lo que conlleva la sostenibilidad, concienciando al alumnado y futuros/as trabajadores/as para cuidar nuestra isla y nuestro mundo. Una visita llena se sorpresas y sabiduría. Gracias #HotelTigaiga por participar en la enseñanza del alumnado acercándolos al mundo real.

Gracias a Doña Beatriz Bello, profesora de formación profesional de cocina y pastelería en el IES San Marcos, Icod de los Vinos por organizar esta visita y a los alumnos por el interés mostrado.

VOID Tenerife, de Martin Howse, responde de forma imaginativa a la singular ecología y entorno de Tenerife, caracterizado por la colisión de lo humano con las fuerzas geológicas activas. Inspirado en las tecnologías científicas de la imagen muográfica, en la que los rayos cósmicos se utilizan para explorar la estructura interna de pirámides, volcanes y otros espacios vacíos, VOID Tenerife pretende conectar materialmente lo humano y lo cósmico, pensar a través de nuevas escalas de tiempo cósmicas y geológicas, mediante la creación de nuevos paisajes.

Gracias a una consolidación de una longeva colaboración con Innovalia.

Acción solidaria por La Palma. Una acción muy especial para todos nosotros tanto en schauinsland-reisen como en Viajes Canarias Europa, pero, lógicamente, en específico muy especial para mí. Como la mayoría de ustedes saben, mis compañeras Nicky, Katja y yo vivimos en el lado oeste de la isla. El lado conocido como “Sonnenseite” de la isla, pero desde septiembre del año pasado también como “el lado del volcán”.

El volcán que ha devastado un 10% de la isla, pero que nos cautivó a toda la isla durante casi tres meses. Un volcán que paró el turismo nuevamente, después del inicio de la recuperación de la pandemia. Pero también un volcán que despertó solidaridad en todo el mundo. Un volcán que unió las islas canarias. Un volcán que sembró la semilla de esta acción. Hace unas semanas les enviamos un correo pidiendo apoyo, no en forma de ofertas, sino en forma de una estancia free para poder ayudar a los escolares del Valle a recuperar parte de su normalidad. La respuesta por parte de nuestros partner ha sido fantástica. En total más de 40 de ustedes no han dudado en sumarse a esta acción. Permitiéndonos de recaudar un total de €75.000 en beneficio de los tres colegios que se han perdido en la lava.

La erupción volcánica nos ha golpeado duro a todos, pero más que nunca ha dejado claro que La Palma en todos los sentidos merece su nombre de Isla Bonita. En el momento más complicado la participación de los hoteles palmeros ha sido grandiosa. Más que nunca me siento orgullosa de representar tanto a Viajes Canarias Europa, schauinsland-reisen y sobre todo a La Palma.

De corazón, GRACIAS!

Carta del Sr Glenn Fogel, President & Chief Executive Officer

Hola:
En nombre de todo el equipo de Booking.com, queremos felicitarte por haber conseguido el premio Traveller Review Award 2022 de Booking.com.
Este premio es una prueba de que has superado las expectativas de tus
huéspedes de forma habitual. Sabemos que no es fácil, y mucho menos
en medio de una pandemia mundial. Se necesita mucho trabajo, visión,
coordinación y atención en los detalles, y tú has destacado… Gracias por tu compromiso con la excelencia y felicidades de nuevo por tus logros.
Muchas gracias por tu colaboración!

Un año más, hemos conseguido dos premios con una excelente puntuación HOTEL TIGAIGA y TIGAIGA SUITES y estamos muy agradecidos a todos nuestros huéspedes por escribir los comentarios que nos han ayudado durante el camino!

El compromiso por la sostenibilidad en el que se enfocó hace años la dirección del hotel Tigaiga, en Puerto de la Cruz, la ha llevado a tratar de determinar cómo el mantenimiento de los 5.200 metros cuadrados de su jardín contribuye a absorber aquellas emisiones que en su labor diaria se vierten a la atmósfera. El hotel da este nuevo paso después de adoptar importantes medidas para la reducción de CO2, como ha sido adquirir el 100% de la energía eléctrica de origen renovable o la instalación de placas solares térmicas.

Para determinar esta capacidad de su jardín, la propiedad del hotel encargó hace unos meses un estudio técnico al ingeniero agrónomo Michael Frings, de la consultora International Agriculture and Landscape, quien para dichos cálculos utilizó datos procedentes de la Universidad Humbolt de Berlín (estudio NatKo5).

Según los resultados proporcionados por el titular del estudio, las zonas ajardinadas del hotel Tigaiga tienen la capacidad de absorber la cantidad de 165 toneladas de CO2 al año, evitando así que éstas finalmente lleguen a la atmósfera. Se trata de un dato importante si se compara con los resultados de la huella de carbono que el Tigaiga generó en 2020 y que alcanzó, según una metodología basada en el GHG Protocol, 101,40 toneladas.

Así, basados en estos datos calculados por Excelencia Turística de Tenerife para este establecimiento de cuatro estrellas, se podría afirmar que el hotel es neutro en emisiones de carbono, gracias a sus medidas de reducción y las significativas capacidades de su extenso jardín.

Precisamente, esta capacidad de sus especies vegetales se debe al proceso de fotosíntesis que realizan las plantas, cuyas hojas respiran a través de los poros de sus hojas y absorben el CO2 que existe en la atmósfera para liberar posteriormente vapor de agua y oxígeno. Las plantas y los suelos saludables, además de generar oxígeno, absorben en conjunto actualmente aproximadamente un 30% del CO2 emitido por las actividades humanas cada año, de ahí la importancia de los bosques, árboles y jardines.

El establecimiento de Puerto de la Cruz, asociado a Ashotel, viene apostando desde prácticamente sus inicios, en 1959, año de su apertura, por una política de respeto al medioambiente, que se ha ido reforzando con el paso de los años. Esta política significa concebir su jardín como un factor competitivo y fundamental dentro de su estrategia empresarial, ahora que la sostenibilidad cobra más importancia que nunca.

Sus espacios ajardinados albergan hoy un total de 230 árboles, casi 70 más que las camas (166) con las que cuenta este hotel familiar propiedad de la familia Talg. Del total de árboles, 180 son palmeras, algunas de ellas ya con 60 años de antigüedad. La tercera generación de esta familia gestiona actualmente tanto este establecimiento como el complejo Tigaiga Suites, de 34 suites, situado a pocos metros del hotel e incorporado a la empresa en 2017.

Para el director del hotel, Enrique Talg, a pesar de que los jardines del hotel tienen un coste elevado de mantenimiento “representan a tenor de los resultados un importante instrumento para mitigar las emisiones y son, en conjunto, una información de valor para quienes nos visitan, nuestros huéspedes, que pueden descansar y tener su conciencia ambiental tranquila alojándose en nuestro hotel”.

Pionero en energía solar térmica

El establecimiento, que reabrió el pasado 27 de agosto tras 17 meses cerrado por la pandemia, tiene claramente definida su estrategia ambiental. Fue el primer hotel en Canarias en instalar energía solar térmica en 1982 y uno de los primeros en las Islas en obtener las certificaciones de la norma ISO 14001 y el reglamento europeo EMAS.

Los espacios verdes del Tigaiga, que triplican su superficie construida, se pueden consultar online en la guía digital interactiva de plantas (www.garden.tigaiga.com), única en las instalaciones hoteleras de Canarias, que permite al interesado obtener toda la información sobre las plantas de las zonas ajardinadas, a través de cualquier dispositivo digital, así como un mapa del jardín. Asimismo, entre las actividades que de forma periódica realiza la propiedad del hotel, y en las que implica a aquellos clientes y trabajadores que quieren participar, está la de actividades de reforestación y recuperación ambiental en diferentes espacios del Valle de La Orotava.

Otra de las acciones llevadas a cabo por el hotel en el marco de su compromiso ambiental, además de la ya clásica separación de residuos en los contenedores de plástico, papel, vidrio y su implicación en la reducción de la fracción de restos, es la instalación hace algunos años de la compostadora de residuos orgánicos, sustituida hoy por una más moderna, que le permite compostar el 100% de los residuos orgánicos que genera el hotel diariamente y reutilizar ese compost en sus jardines y, adicionalmente, adquirir el 100% de la energía eléctrica de origen renovable.

Finalmente, ese compromiso de la familia Talg por la sostenibilidad ha llevado a sus representantes a formar parte de diferentes grupos de estudio y de trabajo dirigidos a seguir concienciando a la sociedad sobre la importancia de cuidar la isla. Entre esos grupos de trabajo, el más reciente ha sido la puesta en marcha del Observatorio de Competitividad Turística y Desarrollo Sostenible de Ashotel, una plataforma para la vigilancia, inteligencia y prospectiva en sostenibilidad, responsabilidad corporativa e innovación del sector alojativo en Canarias.

Con motivo de la situación excepcional ocasionada por la COVID-19, en el Tigaiga hemos tomado medidas de seguridad para garantizar el bienestar de todos nuestros clientes. Queremos transmitirte confianza y tranquilidad y asegurarte una estancia inolvidable con nosotros.