Ha sido un proceso largo y complejo, cuyos resultados se compartirán con los colectivos que han hecho posible alcanzarlos, los grupos de interés del Hotel Tigaiga. Esta entidad, de propiedad y gestión familiar, es referente en el sector hotelero canario en innovación, calidad turística y sostenibilidad medioambiental. Siendo una empresa canaria que cumple 60 años, en la 3º generación con hitos pioneros en Canarias como ser en 1982 los primeros en instalar energía solar térmica, de las primeras empresas con certificación EMAS y únicos actualmente con una gestión de residuos para convertir residuos orgánicos de cocina en compost para nuestros jardines.

La Contabilidad Social es un sistema de información que mide el rendimiento de la organización desde la perspectiva de la sostenibilidad, y que ha sido desarrollado por las Universidades de Deusto y del País Vasco.
Se trata de un modelo contable que permite cuantificar en términos monetarios el valor que una organización genera y distribuye entre sus grupos de interés (proveedores, clientes, Administración Pública), considerando no sólo el de naturaleza económica y financiera (salarios, impuestos, dividendos, …), sino también el específicamente social (valor transferido y no contabilizado en el sistema de precios).
La Contabilidad social vas más allá del concepto tradicional de Responsabilidad Social Corporativa, poniendo el objetivo en la percepción que tienen los grupos de interés de las acciones que realiza la empresa y no en el gasto que supone.
El sistema de Contabilidad Social permite a las organizaciones comunicar sus contribuciones y logros en materia de sostenibilidad. Su integración en la estrategia empresarial facilita a las organizaciones tomar decisiones para avanzar en el despliegue y consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

La segunda edición de Sensitur 2019 se celebró este martes en Puerto de la Cruz y contó con la presencia de más de 400 alumnos de diferentes centros del norte de la isla, el IES Agustín de Betancourt, el IES Telesforo Bravo, el IES María Pérez Trujillo y el Colegio Casa Azul. La sala principal del Centro de Congresos estuvo repleta de actividad en unas jornadas que se desarrollaron de manera muy dinámica y participativa.

Sensitur apostó en el Puerto de la Cruz por charlas inspiracionales de quince minutos marcadas por la concienciación en el reciclaje, los hábitos de consumo, la gestión turística y el cuidado del medioambiente. Dimple Melwani, Concejal de Turismo de Puerto de la Cruz, dedicó su charla a la estrategia de concienciación turística “PuertodelaCruzmás”, creada e implantada a nivel municipal en el año 2017 cuyo objetivo es dar respuesta a las nuevas necesidades de las instituciones y empresas para motivar y concienciar a los ciudadanos, y generar una sensación colectiva de la importancia del entorno donde habitan y del potencial que tienen para lograr mayor bienestar común, como parte del modelo sostenible de Puerto de la Cruz y donde todos, jóvenes y adultos, tienen un papel protagonista.

La directora del Hotel Tigaiga, Irene Talg, dedicó su ponencia a la estrategia de reducción de residuos como elemento fundamental del trabajo en una instalación hotelera, así como la apuesta decidida por la eficiencia energética.

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La gestión ambiental en hoteles es un apartado del programa de la asignatura y despierta mucho interés en los alumnos según la Profesora de Organización de Empresas, Doña Mercedes Melchior, Dpto. de Dirección de Empresas e Historia Económica.

Gracias por la invitación.

¡Muchas gracias por el interés!

MUCHAS GRACIAS Hemos sido galardonados por el portal de viajes HolidayCheck!!!

Según ha explicado HolidayCheck en una nota de prensa, en total se han seleccionado 83 hoteles españoles. Además, los diez hoteles más populares de España son de Baleares, excepto el que ocupa el quinto puesto, el Hotel Tigaiga de Puerto de la Cruz (Santa Cruz de Tenerife).

Comunicado recibido por email:

Nous avons le plaisir de vous annoncer que votre établessiment est mentionné dans la nouvlle édition du «GUIDE DU ROTARD».

Merci beaucoup!

Tras el éxito de la edición anterior, volvemos a trabajar con el profesor Don Alfonso Ruiz, Sección Bellas Artes, Facultad de Humanidades,  Universidad de La Laguna para plantear un nuevo proyecto real a los alumnos del Master.

Una sugestiva invitación para descubrir talentos!

Muchas gracias por la estupenda colaboración.