Sie vereinen verschiedene Einflüsse, darunter spanische, lateinamerikanische und afrikanische Elemente, und spiegeln so die vielfältige kulturelle Mischung wider, die im Laufe der Jahrhunderte auf den Inseln entstanden ist.

Einer der bekanntesten Tänze ist die „Isa“, ein lebhafter und fröhlicher Tanz, der von einem Paar aufgeführt wird. Die Tänzer bewegen sich schnell im Rhythmus der Musik und vollführen dabei elegante Schritte und Drehungen. Die „Folías“ hingegen sind langsamer und zeigen Anmut und Zartheit in den Bewegungen. Diese Tänze sind von traditioneller kanarischer Musik begleitet, die typischerweise Gitarren, Trommeln und andere lokale Instrumente umfasst.

Die Bedeutung der kanarischen Volkstänze geht über bloße Unterhaltung hinaus. Sie sind ein Ausdruck der Identität und Geschichte der Inselbewohner. Die Tänze werden oft bei Festen, Feiern und natürlich auch hier seit Jahrzehnten im Hotel Tigaiga aufgeführt und tragen dazu bei, das kulturelle Erbe der Kanarischen Inseln lebendig zu halten.